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     進(jìn)入21世紀(jì)后，中國(guó)堅(jiān)持?jǐn)U大對(duì)外開(kāi)放，不斷加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，受益于此，我國(guó)物質(zhì)生活得到持續(xù)發(fā)展，人民生活水平日益提升，實(shí)現(xiàn)了總體小康。而隨著人們對(duì)美好生活有了越來(lái)越高的追求，我們對(duì)生活基礎(chǔ)物質(zhì)的要求也顯著提高。尤其是在食物這件事上，人們經(jīng)歷了從“吃飽”到“吃好”的變遷，如今要求食物供給“保量保質(zhì)”已成為一種常態(tài)，食品安全觀念更是深入人心。

　　食品安全是一件很?chē)?yán)肅的事情，關(guān)乎社會(huì)的整體穩(wěn)定及個(gè)人的生命健康安全。如何真正實(shí)現(xiàn)食品安全，雖仍是一道亟需解答的“難題”，但我們也慢慢摸出了門(mén)道，農(nóng)殘檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是必須走的一步。也正是因?yàn)槿绱�，景臻·王旗營(yíng)一直在致力于完善自己的食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系。

農(nóng)殘檢測(cè)員——

“來(lái)源可追溯，保障“舌尖上的安全”

     5月7日7∶00，昆明景臻·王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜交易區(qū)車(chē)流不息，人頭攢動(dòng)，進(jìn)入一天中交易最繁忙的的時(shí)間。

     8∶00，進(jìn)出景臻·王旗營(yíng)市場(chǎng)的小車(chē)逐漸增多，蔬菜市場(chǎng)開(kāi)市了。數(shù)百噸蔬菜的進(jìn)場(chǎng)，市場(chǎng)的工作人員也完成了數(shù)十個(gè)蔬菜攤點(diǎn)的取樣。當(dāng)天邊開(kāi)始微亮的時(shí)候，農(nóng)殘檢測(cè)員已經(jīng)來(lái)到了檢測(cè)室，將對(duì)當(dāng)天抽取的40份蔬菜和10份肉類樣品進(jìn)行農(nóng)藥、獸藥質(zhì)量安全檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果將進(jìn)行公示和留檔，如果檢測(cè)出不合格產(chǎn)品，她會(huì)在第一時(shí)間通知商戶，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行退市和銷毀處理。

     每天，大量蔬菜從景臻·王旗營(yíng)市場(chǎng)走向千千萬(wàn)萬(wàn)的家庭，如何既保證效率又保證安全，離不開(kāi)眾多工作人員的努力。

     在景臻·王旗營(yíng)農(nóng)殘檢測(cè)中心，專業(yè)檢測(cè)人員對(duì)剛抽檢的蔬菜樣品進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)后，即可形成檢測(cè)合格報(bào)告，并上傳至農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品合格信息進(jìn)行公布，農(nóng)戶們即可銷售相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品。

     為全力守護(hù)市民“菜籃子”安全，連日來(lái)，景臻·王旗營(yíng)加大對(duì)蔬菜、畜禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)力度，從產(chǎn)、供、銷等多方面同時(shí)發(fā)力，確保監(jiān)測(cè)無(wú)死角、無(wú)漏洞。嚴(yán)把質(zhì)量檢測(cè)關(guān)，做到快速抽樣、快速檢測(cè)、快速出結(jié)果、快速報(bào)信息，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

     縱觀近些年的食品市場(chǎng)，不論是農(nóng)產(chǎn)品不合格，還是肉類“魚(yú)目混珠”，或是餐飲商店衛(wèi)生不過(guò)關(guān)，次次都能引起廣泛討論。很明顯，吃得健康，吃得安全，已經(jīng)成為百姓樸素的訴求之一，也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“剛需”。景臻·王旗營(yíng)為保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，每天都要對(duì)當(dāng)天上市的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥、獸藥質(zhì)量安全檢測(cè)，對(duì)于快檢不合格產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行處理，防止不合格產(chǎn)品流向市場(chǎng)。為保護(hù)人民健康安全獻(xiàn)出一份力。